Кухня: русская кухня

Русская кухня — одна из самых самобытных, в ней присутствует огромное множество угощений, а более всего — супов: рассольник, солянка, ботвинья, окрошка, уха (специфичной чертой некоторых из них является кислинка), а также несметное число солений и закусок из рыбы и грибов. Считается, что на этой территории раньше всех научились делать дрожжевое тесто, что стало причиной обилия выпечки — сладкие и мясные пироги, кулебяки, калачи, расстегаи, блины... Повара ресторана Поляна рады пригласить вас попробовать классические блюда русской кухни и стать ближе к русским традициям.